药典名称 

番薯 

英文名称 

Sweet potato 

拉丁名称 

Ipomoea batatas(L.) Lam. 

性味归经 

味甘，性平。归脾、肾经。 

临床应用 

治乳疮；治疮毒发炎；治酒湿入脾，因而飧泄者；治湿热黄疸。治脾虚水肿，便泄，大便秘结。补中和血，益气生津。 

临床禁忌 

湿阻中焦，气滞食积者慎服。 

天然药物来源 

番薯为旋花科植物番薯的块根。常呈类圆形斜切片，宽2-4cm，厚约2mm，偶见未去净的淡红色或灰褐色外皮。切面白色或淡黄白色，粉性，可见淡黄棕色的筋脉点或线纹，近皮部可见一圈淡黄棕色的环纹，质柔软，具弹性，手弯成弧状而不折断。气清香，味甘甜。 

番薯属一年生草本。地下具圆形、椭圆形或纺锤形的块根。茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，圆柱形或具棱，绿或紫色，节上易生不定根。单叶互生；叶柄长2.5-20cm，被疏柔毛或无毛；叶片形状、颜色因品种不同而异，通常为宽卵形，长4-13cm，宽3-13cm，全缘或3-5裂，先端渐尖，基部心形或近于平截，两面被疏柔毛或近于无毛。聚伞花序腋生，有花1-7朵，苞片小，披针形，早落；萼片5，不等长；花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状；雄蕊5，内藏，花丝基部被毛；子房2-4室，被毛或有时无毛。蒴果，通常少见。花期9-12月。 

化学及生物研究进展 

化合物成分：并没食子酸(ellagic acid)，3,5-二咖啡酰奎宁酸(3,5-dicaffeoylquinic acid)。 

药理作用： 

★番薯热水提取物对眼晶体醛糖还原酶有较强的抑制作用。 

★止血、兴奋子宫、抗疟原虫。 

参考文献 

①中华本草 

②中药数据库（中药创新中心、TCMCD-2009） 

③MDL数据库