药典名称 

莱菔 

英文名称 

Radish root 

拉丁名称 

Raphanus sativusL. 

性味归经 

味辛、甘，性凉，熟者味甘，性平。归脾、胃、肺、大肠经。 

临床应用 

治食物作酸、翻胃吐食；治大便燥结不通，身体兼羸弱者；治结核性、粘连性肠梗阻，机械性肠梗阻；治痢疾，不拘红白久近；治诸热痢，血痢及痢后大肠里痛；治急慢性支气管炎咳嗽；治矽肺；治痰热喉闭；治声音不出；治诸热吐血、衄血；治大衄不止、肺结核咯血；治肠风；治酒疾下血，旬日不止；治牙宣出血；治消渴，舌焦口干，小便数；治胸膈气壅滞，暴渴不止；治诸淋疼痛不可忍，及砂石淋；治偏头疼；治疔疮肿疡；治臁疮；治冻疮；治满口烂疮；治脚生鸡眼；解煤熏毒。 

临床禁忌 

脾胃虚寒者不宜生食。 

1.孙思邈：“久服涩营卫，令人发早白。”（引自《证类本草》） 

2.《本草衍义》：“服地黄、何首乌人服之，则令人髭发白。” 

3.《宝庆本草折衷》：“或云服当归者，亦忌之。” 

4.《滇南本草》：“生吃破血，动痰，逆气上升，咳嗽忌用。” 

5.《纲目》：“多食莱菔动气，惟生姜能制其毒。” 

6.《本经逢原》：“脾胃虚寒食不化者勿食。” 

7.《得配本草》：“气陷血少者禁用。” 

天然药物来源 

莱菔为十字花科植物莱菔的鲜根。 

鲜根呈肉质，圆柱形、圆锥形或圆球形，有的具分叉，大小差异较大。表面红色、紫红色、绿色、白色或粉红色与白色间有，顶端有残留叶柄基。质脆，富含水分，断面类白色、浅绿色或紫红色，形成层环明显，皮部色深，木质部占大部分，可见点状放射状纹理。气微，味甘、淡或辣。 

莱菔是二年生或一年生草本，高30-100cm。直根，肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色。茎有分枝，无毛，稍具粉霜。基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂，长8-30cm，宽3-5cm，顶裂片卵形，侧裂片4-6对，长圆形，有钝齿，疏生粗毛；上部叶长圆形，有锯齿或近全缘。总状花序顶生或腋生；萼片长圆形；花瓣4，白色、紫色或粉红色，直径1.5-2cm，倒卵形，长1-1.5mm，具紫纹，下部有长5mm的爪；雄蕊6，4长2短；雌蕊1，子房钻状，柱头柱状。长角果圆柱形，长3-6cm，在种子间处缢缩，形成海绵质横膈，先端有喙长1-1.5mm；种子1-6颗，卵形，微扁，长约3mm，红棕色，并有细网纹。花期4-5月，果期5-6月。 

化学及生物研究进展 

化合物成分：芥子油甙(glucosinolate)，葡萄糖莱菔素(glucoraphanin)，莱菔甙(raphanusin)，1-(2’-吡咯烷亚硫-3’-基)-1,2,3,4-四氢-β-咔巴啉-3-羧酸[1-(2’-pyrrolidinethion-3’-yl)-1,2,3,4-tetrahydro-β-carboline-3-carboxylic acid]，葡萄糖(glucoce)，蔗糖(sucrose)，果糖(fructose)，对香豆酸(p-coumaric acid)，咖啡酸(caffeic acid)，阿魏酸(ferulic acid)，芥酸(erucicacid)，亚油酸(linoleicacid)，亚麻酸(linolenicacid)，胡芦巴碱(trigonelline)，胆碱(choline)，腺嘌呤(adenine)，维生素C(vitaminC)，精氨酸(arginine)和胱氨酸(cystine)等。 

药理作用： 

★抗菌：对革兰阳性细菌较敏感，并能抗真菌。 

★抗病毒：小鼠鼻腔吸用莱菔提取物后，具有抗流感病毒(A/PR8/34)的作用，能明显降低小鼠肺内流感病毒血凝素的滴度，并且能降低小鼠的死亡率。莱菔的变种“心里美”提取物对乙脑病毒感染小白鼠有显著保护作用。 

★其他：根捣碎榨取的汁液，可防止胆石形成而应用于胆石症。 

★抗炎、抗风湿、抗结核、抗溃疡 

★抗高血脂 

★止痛、止血 

★抗肝毒、利胆 

★保护神经 

★抗肿瘤 

★抗雌激素 

★抗毒液素 

参考文献 

①中华本草 

②中药数据库（中药创新中心、TCMCD-2009） 

③MDL数据库