牛筋

药典名称

牛筋

英文名称

Tendons of beef

拉丁名称

Bos taurus domesticusGmelin；Bubalus bubalisLinnaeus

性味归经

味甘，性凉。

临床应用

主治筋脉劳伤，风热体倦，腹胀，小便不利。补肝强筋，祛风热，利尿。

临床禁忌

《药性考》：“牛筋多食令人生肉刺。”

天然药物来源

牛筋为牛科动物黄牛或水牛的蹄筋。

1、黄牛的体长1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，基间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异，弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4趾，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。

2、水牛的体比黄牛肥大，长达2.5m以上。角较长大而扁，上有很多切纹，颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。

化学及生物研究进展

化合物成分：水、蛋白质、脂肪、灰分。

药理作用：尚未见报道。

参考文献

①中华本草

②中药数据库（中药创新中心、TCMCD-2009）

③MDL数据库