辣根

药典名称

辣根

英文名称

root of Horseradish

拉丁名称

Armoracia rusticana(Lam.) Gaertn. B. Mey. et Scherb.

性味归经

味辛，性温。归胃、胆、膀胱经。

临床应用

主治消化不良，小便不利，胆囊炎，关节炎。消失和中，利胆，利尿。

临床禁忌

尚未见报道。

天然药物来源

辣根为十字花科植物辣根的根。

辣根属多年生草本，高达1m左右，全株无毛。根肉质肥大，纺锤形，白色，下部分枝。茎粗壮，表面具纵沟，多分枝。基生叶长圆形或长圆状卵形，长15-35cm，宽7.5-15cm，边缘具圆齿，先端短尖或渐尖，基部心形或宽楔形而稍微下延，背面羽状网脉突起，叶柄半圆形，长达30cm，上有凹陷；茎生叶无柄或有短柄，下部叶长圆形或长圆状披针形，边缘常羽状浅裂；中部叶广披针形；上部叶小，披针形至条形。花序排列成圆锥状；花多数；萼片直立或稍开展，宽披针形，边缘膜质，白色透明；花瓣4，白色，倒卵形，长5-6mm，先端圆钝或带波状，脉纹明显，基部渐狭成爪；雄蕊6，4长2短，长雄蕊长2mm，短雄蕊长1mm；雌蕊1，花柱极短，柱头扁头状，较花柱宽。短角果卵圆形、卵形至球形，果瓣肿胀，具网状脉，中肋不显，熟时开裂。果实内有种子2行，每行4-6颗；种子细小，扁圆形，膜质，淡褐色，花期4-5月，果期5-6月。

化学及生物研究进展

化合物成分：葡萄糖异硫氰酸酯(glucosinolate)，葡萄糖异硫氰酸烯丙酯(allylglucosinolate)，葡萄糖异硫氰酸苄酯(benzylglucosinolate)等。

药理作用：

★抗菌，抗真菌。

★促进分泌消化液分泌。

参考文献

①中华本草

②中药数据库（中药创新中心、TCMCD-2009）

③MDL数据库