臭山牛蒡为菊科植物山牛蒡的全草或根。 

山牛蒡属多年生草本，高50-100cm。根状茎粗。茎直立，单生，多少被蛛丝状毛，上部稍分枝。基生叶花期枯萎，下部叶有长柄，柄长达34cm，有狭翼；叶片心形、卵形或卵状矩圆形，先端尖，基部稍呈戟形，不分裂，长10-26cm，宽12-20cm，边缘呈不规则缺刻状齿，上面有短毛，下面密生灰白色毡毛；上部叶有短柄至无叶柄，披针形；全部叶两面异色，上面绿色，粗糙，有多细胞节毛，下面灰白色，被密厚绒毛。头状花序大，下垂，单生于茎顶；总苞球形，直径3-6cm，总苞片多层，带紫色，被蛛丝状毛，条状披针形，锐尖，宽1.5mm，外层短；花冠筒状，紫红色，长约2.5cm，筒部比檐部短，花冠裂片不等大，三角形，长达3mm，全部小花为两性。瘦果长椭圆形，浅褐色，长7mm，宽约2mm，先端截形，有果缘；冠毛淡褐色，多层，不等长，向内层渐长，长1.5-2cm，基部连合成环，整体脱落；冠毛刚毛糙毛状。花果期6-10月。

①中华本草 

②中药数据库（中药创新中心、TCMCD-2009）