药典名称 

酒酿 

英文名称 

sweet ferment rice 

拉丁名称 

Oryza sativaeL. var.glutinosaMatsum. 

性味归经 

味甘、辛，性温。归肺、脾、胃经。 

临床应用 

治痘疮不起；治头风；治小儿鼻风吹乳肿痛；治吹乳；头痛头风。补气，生津，活血。 

临床禁忌 

尚未见报道。 

天然药物来源 

酒酿为糯米和酒曲酿制而成的酵米。 

糯米为禾本科植物糯稻的去壳种仁。 

糯稻属一年生草本，高1m左右。秆直立，圆柱状。叶鞘与节间等长，下部者长过节间；叶舌膜质而较硬，狭长披针形，基部两侧下延与叶鞘边缘相结合；叶片扁平披针形，长25-60cm，宽5-15mm，幼时具明显的叶耳。圆锥花序疏松，颖片常粗糙；小穗长圆形，通常带褐紫色；退化外稃锥刺状，能育外稃具5脉，被细毛，有芒或无芒；内稃3脉，被细毛；鳞被2，卵圆形；雄蕊6；花柱2，柱头帚刷状，自小花两侧伸出。颖果平滑，粒饱满，稍圆，色较白，煮熟后粘性较大。花、果期7-8月。 

化学及生物研究进展 

化合物成分：水分，乙醇(ethanol)，粗蛋白质，糖分，总酸等。 

药理作用 

★消炎。 

参考文献 

①中华本草 

②中药数据库（中药创新中心、TCMCD-2009） 

③MDL数据库