药典名称 

火腿 

英文名称 

Ham 

拉丁名称 

Sus scrofa domesticaBrisson 

性味归经 

味甘、咸，性温。 

临床应用 

治久泻，虚劳，怔忡，虚痢，腰脚软弱，漏疮。滋肾益精，补气养血。 

临床禁忌 

《随息居饮食谱》：外感未清，湿热内恋，积滞未净，胀闷未消者均忌。 

天然药物来源 

火腿为猪科动物猪的腿腌制而成。 

猪的品种繁多，达150多种，形态也有差异基本特微是：躯体肥胖，头大。鼻与口吻皆长，略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂，有的较小而前挺。四肢短小，4趾，前2趾有蹄，后2趾有悬蹄。颈粗，项背疏生鬃毛。尾短小，末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。 

化学及生物研究进展 

化合物成分：尚未见报道。 

药理作用：尚未见报道。 

参考文献 

①中华本草 

②中药数据库（中药创新中心、TCMCD-2009） 

③MDL数据库