药典名称 

豆腐 

英文名称 

bean curd 

拉丁名称 

Glycine max(L.) Merr. 

性味归经 

味甘，性凉。归脾、胃、大肠。 

临床应用 

治赤眼肿痛；治咸哮，痰火吼喘（包括急性支气管哮喘等）；治杖疮青肿；治烧酒醉死，心头热者；治休息痢。治肺热咳嗽，消渴，脾虚腹胀。卸火解毒，和中益气。 

临床禁忌 

尚未见报道。 

天然药物来源 

豆腐为豆科植物大豆的种子的加工制成品。 

大豆一年生直立草本，高60-180cm。茎粗壮，密生褐色长硬毛。叶柄长，密生黄色长硬毛；托叶小，披针形；三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽3-6cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形；叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。总状花序腋生；苞片及小苞片披针形，有毛；花萼钟状，萼齿5，披针形，下面1齿最长，均密被白色长柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍较萼长；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龙骨瓣镰形；雄蕊10，二体；子房线形，被毛。荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生黄色长硬毛。种子2-5颗，黄绿色或黑色，卵形至近球形，长约1cm。花期6-7月，果期8-10月。 

化学及生物研究进展 

化合物成分：尚未见报道。 

药理作用：尚未见报道。 

参考文献 

①中华本草 

②中药数据库（中药创新中心、TCMCD-2009） 

③MDL数据库