第六届“绚丽多彩的化学世界”公众科学日科普活动—分析化学研究室展厅
5月20日“绚丽多彩的化学世界”科普公开日活动在有机所拉开帷幕。有机所公共技术服务中心和姚建华课题组的志愿者们在有机所君谋楼一楼大厅向前来参观的小朋友们和他们的家长进行了趣味实验的展示。
“风暴瓶”是款很有人气的装饰品,在发明之初被用来预测天气。在志愿者的指导下,小朋友们将自制的“风暴瓶”放入冷水和热水中观察瓶内结晶的变化。由于溶液内的樟脑在乙醇内的溶解度会随着温度变化,而硝酸钾、氯化铵控制在晶体高速生长过程中的连续成核。当放入热水时,溶液变得澄清;放入冷水时,樟脑析出溶液变得浑浊。“变水成冰”利用了过饱和溶液加入溶质晶体后会迅速结晶的性质;“会变色的水”利用了将碘盐氧化或碘还原后与淀粉溶液产生显色或褪色的现象。各种神奇的现象引起小朋友的阵阵惊呼,很多小朋友将自制的“风暴瓶”和“会变色的水”带回了家,继续进行观察。
黑色水笔是小朋友常用的文具,在彩带粉笔实验展台前,小朋友们毫不犹豫的拿起水笔,探索颜色的奥秘。在志愿者的讲解和帮助下,纷纷将自己的粉笔放入水中,利用粉笔的吸附能力进行颜色的分离。随着时间的推移,原本黑色的水彩渐渐扩散处红色和蓝色,将整只粉笔染成了彩色。
液相色谱测饮料中防腐剂(苯甲酸钠)含量的实验,给大家展示了分析化学在日常生活中的一种应用途径。在志愿者的讲解和演示下,大家简单了解了液相色谱仪的基本构造和工作原理。
姚建华课题组应用多媒体方式生动地展示了“虚拟化学”:指尖上的化学,吸引了小朋友和家长们驻足观看和体验。他们使用电脑软件,操作一些化学实验,犹如玩游戏一样轻松,并从中学到了相关知识。在这次活动中,“虚拟化学”向来访者:小朋友和家长们,展示了她特有的魅力。
虽然科普活动的时间是短暂的,但其意义却是长远的。通过这次科普活动,我们向大家展示了生活中的化学现象,科普了化学在我们生活中的功能和作用,帮助大家理解化学、学习化学。
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