“炫动有机Show”创意点心烘焙大赛圆满举办
3月4日中午,为庆祝“三八”国际劳动妇女节,上海有机所妇委组织了“炫动有机show”暨2013年上海有机所创意点心烘焙大赛,有机所职工制作的30款样式新颖、色彩缤纷、充满创意的蛋糕、饼干、面包及布丁等西点美食摆放在有机所君谋楼2楼的第二会议室内,活动现场充满了香甜的气息,欢乐的味道,上海有机所庆祝“三八”妇女节系列活动随着这场温馨别致的比赛甜蜜启动!
每个人都会对生活有不同的理解和想法,都有属于自己的故事,一个很小的创意,也蕴涵着大智慧。30款精心制作、别致时尚的创意烘焙作品中,有外形甜美、爽滑清新的草莓酸奶芝士蛋糕,有口感香醇、包含着爱和幸福味道的提拉米苏,有外形讨巧可爱的卡通芝士饼干,有缤纷艳丽、香甜诱人的水果乳酪蛋糕,有香脆可口的蛋香芝麻脆饼,有细细品味、醇厚浓香萦绕舌尖的巧克力三重奏,有金黄香甜、软糯可口的南瓜蛋糕,还有巧妙设计、精心制作的充满质谱情怀的芝士蛋糕,以及创意新颖、充满童趣、却包含积极向上生活寓意的布丁作品……这些精彩绝伦的西点,色、香、味、形一应俱全,不仅有来自有机所女同胞的杰作,更有来自有机所男同胞精巧构思、用心制作的佳品,值得一提的是,《美味的质谱》这款芝士蛋糕竟出自我所一位男性课题组长,他将蛋糕的美味与化学元素有机结合,设计巧妙、独具匠心,充分体现出了我们有机所职工对生活的热爱,以及积极、乐观的生活态度。
在比赛现场,评委和在场的职工拍照的拍照,发微博的发微博,场面非常热闹。戴立信院士作为评委之一,神情认真的在评分表中对每个作品写出了“外形最优”、“可口可爱”、“健康可口”、“经济适用”等点评语。最终本次创意点心烘焙大赛,评出了一等奖2名,分别是13号作品《宠爱》及23号作品《提拉米苏》,二等奖4名,分别是8号作品《巧克力三重奏》、24号作品《美味的质谱》、29号作品《浓情》及30号作品《小熊的故事》,三等奖6名,分别是2号作品《芝麻蛋饼》、3号作品《紫薯芝士蛋糕》、7号作品《缤纷乳酪蛋糕》、15号作品《曲奇饼干》、16号作品《幸福小猫》及27号作品《核桃酥饼》。
此次创意点心烘焙大赛,是上海有机所“炫动有机Show”系列活动之一。它给愿意表达自己生活创意的参与者提供了一个展示自我的舞台,意在通过此次活动,烘焙亲情、人情融融爱心浓,鼓励我们每个人积极发现生活的乐趣,并享受生活带给我们的快乐与美好!附件下载: